Dále budete potřebovat 150 g hladké mouky na podsypávání těsta a suroviny na směs, kterou zapracujete do odpočinutého těsta na pizzu, tzn. 120 g sýra pecorino nebo jiného měkčího ovčího sýra, 80 g parmazánu, 3 celá vejce, 2 žloutky, asi 100 ml panenského olivového oleje, sůl a sádlo na vymazání formy.
Postup přípravy. Veškeré Ingredience smícháme a necháme těsto na pizzu vykynout asi 40 minut na teplém místě. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rád. Moc dobré. Měli sme chtuť na pizzu a hledala jsem jednoduchý a dobrý recept. Velmi nám chtunalo. Vyzkoušela jsem poslední dobou několik receptů na těsto na pizzu, ale pravdou je, že všechny se daly sníst, ale tahle má něco do sebe. Udělala jsem dvojitou dávku, je nás víc, a nezbylo nic . :-P 8-) :-P 8-) :-P 8-) Těsto rozdělíme na 3 díly, budeme tvořit 3 pizzy. Každý díl vykynutého těsta rozprostřeme rukama nebo vyválíme na vále vysypaném hrubou moukou na tloušťku asi 1 cm. Jak vytvarovat těsto na pizzu Pomažeme rajčatovým základem a poklademe surovinami podle fantazie. Pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 10-13 minut. Pizzu můžeme udělat i kulatou. Těsto potřeme kečupem a přidáme šunku. Kdo chce, může přidat i nakrájenou zeleninu podle chuti, například rajčata nebo papriky. Navrchu posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem. Pizzu pečeme asi 25 minut v troubě při 180 °C. Šunkovo-sýrovou pizzu nakrájíme a podáváme.
Domáca pizza. Fantastický jednoduchý RECEPT, ktorý musíte vyskúšať. Ak si aj vy občas doprajete pizzu, lebo jednoducho tejto chuti neodoláte :-), vyskúšajte náš domáci recept. Je jednoduchý, zvládne ho aj menej zdatná gazdinka, alebo kuchár a to cesto si zamilujete. Voňavé, chrumkavé, presne ako talianska pizza.
sCPR. 7 439 188 391 204 419 498 396 446

co dat na domaci pizzu